日本酒 高知 司牡丹酒造 純米酒 二割の麹が八割の味を決める 720ml

“斬新なラベルが目を引く杜氏の一言”

一風変わった商品名「二割の麹が八割の味を決める」
米麹は原料米全体の約2割しか占めないが、酒質の8割の味を決めるという考えにもとずいて名付けられました。
メロンのように甘やかでフルーティーな香りを持ち、輪郭のある爽やかな味わい、心地よい膨らみ、そして辛口でキレの良く、バランスのとれた純米酒になってます。
鰹のタタキ、刺身、白身魚の天ぷらなどと好相性です。

■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/常温、冷やがお薦めです。
■原料米/国産米　精米歩合/70％　アルコール度/16度以上16.9度未満　日本酒度/＋5　酸度/1.4　アミノ酸度/0.9

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