【送料無料】冷凍岩魚 10匹（腹抜き) 焼き魚・揚げ物に最適な大きさ
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岩魚 10匹（冷凍）
岩魚の大きさ：２０センチ前後、重量：１００g前後
岩魚の腹を裂いておりません。
（腹抜き後のサイズ：約70g）
奥羽山脈の豊かな伏流水が育てた岩魚
岩魚は、日本で生息する川魚の中で、最も上流に生息するサケ科の魚です。
一般に知られる川魚の鮎より、もっと冷たく澄んだ上流河川を好みます。
そのため岩魚は、生活排水や農工業排水などが、流れ込まない清流でしか生息できません。
岩魚を養殖できる環境であるということが、いかに水が澄んでいるかお分かり頂けるかと思います。奥羽山脈の清らかな伏流水が育てた岩魚は、高級旅館で主に扱われています。
是非、ご自宅でもお試しください。
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