旬熟成 熟成馬肉 ヒレ 馬刺し 生食用 10パック 馬肉 赤身 冷凍
3,980
「旬熟成 熟成馬肉 ヒレ 馬刺し 生食用」は、明治大学と共同開発した「エイジングシート」と呼ばれる発酵技術により作られた熟成肉です。解凍後、周りをサッと炙ってタタキに仕上げると、香りも良く、さらに旨味を感じることができます。フレッシュミートとは異なる、熟成馬ヒレならではの味わいをぜひお試しください。お好みで醤油をつけてお召し上がりください。
※熟成しておりますので、若干の変色がございます。ご了承ください。（熟成期間：7日間）
※熟成しておりますので、若干の変色がございます。ご了承ください。（熟成期間：7日間）
【数量・内容】約50g×10
【賞味期限】出荷日含め90日
【原材料】＜馬刺し＞馬肉(カナダ産)
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。