鰺ヶ沢名物 天日干し 炭火焼いか 3セット 焼きイカ 冷凍 スルメイカ

「焼きイカの町」で知られる青森県鰺ヶ沢町(あじがさわまち)名物の生干しイカを、当店の熟練された職人が1枚1枚炭火で焼け具合を見極めながら香ばしく焼き上げた「鰺ヶ沢名物 天日干し 炭火焼いか」です。食べやすくカットしておりますので、解凍してすぐにお召し上がりいただけます。
味付けは海水のミネラル塩のみでありながらも、生干しのスルメイカと海塩水の甘みが相まって、非常に深い甘みがあります。また、高温の炭火で一気に焼き上げることにより、非常にやわらかい食感に仕上がっております。
冷凍でお届けしますので、解凍してからお召し上がりください。解凍する際は、給湯器から出る熱いお湯(60℃〜)をボウルに張り、凍った状態の本製品を袋のまま入れてください。解凍され、ほんのり温かくなったら食べ頃です。(約10分程度)
※電子レンジを使用するとやわらかさが損なわれる場合がありますのでご注意ください。