胞山完熟黒にんにく 無選別 500g 黒にんにく 熟成発酵 ニンニク 国産 無添加 大蒜 大粒 小粒 自然食品 岐阜県 東野

【自然発酵熟成にこだわったフルーティーな味わいの黒にんにく】
岐阜県恵那市は恵那山を始めとした山々に囲まれた街です。多くの自然が残るこの地では離農が進み、田畑が荒れ、獣害被害など様々な問題を抱えています。東野では、荒れた田畑をもう一度再生し、地場産業として地域を活性化させ、ふるさとの地(恵那)で素材にこだわった安心安全な食材を食べやすい形に変えてお届けしています。恵那山のめぐみをたっぷりと受け育った「胞山にんにく」を一か月間じっくりと自然発酵熟成し作り上げた『胞山完熟黒にんにく』をお届けします。　

4,536円