ほう葉寿司 飛騨牛しぐれ煮 8個入 寿司 ごはんもの 冷凍 朴葉寿司

「ほう葉寿司 飛騨牛しぐれ煮」は、岐阜県産の飛騨牛をはじめ、京都府産のお米、高知県産の生姜など国産の食材を使用した伝統的なお寿司です。レンジで温めるだけでふっくらと美味しくお召し上がりいただけます。冷凍でお届けしますので、そのまま袋上部に切り込みを入れるか、ラップに包んで電子レンジで解凍してからお召し上がりください。
朴葉寿司（ほうばずし）は、魚や山菜などの具材をのせたお寿司を朴の葉で包んだ携行食で、岐阜県や長野県の郷土料理で知られています。食材を朴葉で包むことにより、雑菌の繁殖やカビの発生を抑えられることから、手を汚さずに食べることができる食事として、農林作業の合間に食されていたのがルーツといわれています。