牧島流鯵茶漬け定番セット　有限会社徳信　長崎県　刺身でも食べられる新鮮な鯵と特製出汁が決め手の至極の茶漬け 送料無料 ポイント消化

【長崎県沖で水揚げされた新鮮な真鯵を原料に、秘伝のダシに漬けこんで作ったお茶漬けの素です（塩味・梅味）。】長崎市牧島が全国に誇る特産品「牧島流鯵茶漬け定番セット」をお届けします。「水産県ながさき」が誇る、長崎県沖で獲れた刺身で食べられるほど鮮度の高い鯵を、滅菌海水で作った氷水で2℃という温度を保ちながら保管し、鮮度を落とさないように細心の注意を払いながら、ひとつずつ丁寧に作り上げていきます。味の決め手は秘伝の出汁。調理当日に使う分だけ炊いています。特製出汁の旨みがお口に広がる、魚好きにおすすめの「塩味」と、醤油ベースの味付けに紀州梅のアクセントを利かせ上品に仕上げた「梅味」をセットにしました。乾燥茶漬けでは味わえないしっとりとした身の食感と、秘伝の特製出汁のこだわりをぜひご賞味ください。

7,062円