商品説明 |
メーカー所在地 |  |
原材料 | 海ぶどう、食塩 |
内容量 | 50g×2袋 |
温度帯 | 常温 |
アレルギー表示 | なし |
メーカー名 | ソフィエル・ペアー株式会社 沖縄県浦添市当山2丁目26-3 |
◆商品説明◆
沖縄のきれいな海で育ったプチプチ美味しい海ぶどうです。
沖縄のきれいな海で育ったプチプチ美味しい海ぶどうです。
ぷちぷちとした食感が、おいしい海藻です。
海ぶどうは、沖縄本島、宮古島、伊良部島などの限られた海域に生息する海藻で、和名は、「クビレヅタ」といいます。
また、キャビアに似ていることから「海のグリーンキャビア」とも言われています。
海ぶどうは、天然ものの収穫量は、非常に少なく、現在流通しているものは、ほとんどが養殖のものです。
また、海ぶどうは、とても繊細な海藻で、温度に敏感で、低温だとすぐに萎びてしまいます。
数年前までは、沖縄県内でもなかなか手に入りにくいものでした。
しかし、今では、養殖の技術も進み、生産量も増え、観光のおみやげとしても人気です。
また、養殖の海ぶどうは、粒もぎっしりと詰まっていて、天然のものよりおいしいと言われています。
海ぶどうは、「長寿草」とも言われ、とても体にいい海藻です。
当店では、各産地より新鮮な海ぶどうを厳選してお届けしております。
沖縄の海の香りをお楽しみ下さい。