[おがた蒲鉾] 愛媛の手押しじゃこ天 120g(3枚入) /四国 愛媛 伊予 南予 宇和島 八幡浜 練物 海産物

原材料名:魚肉(ほたるじゃこ(国産)、小魚ミックス、たら)、小麦でん粉、食塩、みりん、砂糖、植物油(米)/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、(一部に小麦を含む)
内容量:120g(3枚入)
アレルギー表示:小麦

◆商品説明◆
手押しじゃこ天は愛媛県の南予地方の独特の練り製品で、全国的知名度が高まるじゃこ天の原料は宇和海で獲れる小魚(ほたるじゃこ、小魚ミックス、たら)が主原料です。そのすり身を職人が1枚1枚丁寧に手押した商品です。
主原料のほたるじゃこは体長約10cmの小魚で、その魚を職人さんの手によって頭と内臓を取り除き、きれいに水洗いされた後、 骨皮ごと挽肉にして揚げ蒲鉾にしました。
小魚の旨みがそのまま残りカルシウムが含まれた、まさに昔ながらの揚げ蒲鉾です。
開封してそのままお召し上がりいただけます。
そのままでもおいしくいただけますが、フライパン・オーブントースター等で少し炙っていただくと、さらにおいしくいただけます。