商品説明 |
メーカー所在地 |  |
原材料 | 【赤間うに】塩うに(うに(チリ産、韓国産)、食塩)、エチルアルコール/調味料(アミノ酸) 【一汐うに】塩うに(うに(韓国産)、食塩)、エチルアルコール/調味料(アミノ酸) |
内容量 | 40g×2 |
温度帯 | 常温 |
アレルギー表示 | なし |
メーカー名 | 株式会社うに甚本舗 山口県下関市幸町6-8 |
◆商品説明◆
一汐うにと赤間うにのセットです。
赤間うには、ムラサキウニとバフンウニをブレンドした、生仕立てのマイルドな味わいです。
下関市の水天宮「赤間神宮」の水天門と同じ朱色の箱に収めてあります。
一汐うには、採れたてのうにを低塩で一夜漬けにしました。
素材の旨味を感じられます。
ご飯だけでなく、下関の蒲鉾やクラッカーなど、シンプルな素材同士で組み合わせるとそれぞれの味を引き立てます。
そのままごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみに、創作料理に、お茶漬けにと、うにパスタにと、こだわりの味をお楽しみください。