商品説明 |
メーカー所在地 | |
原材料 | 酒粕(山口県製造)、味噌(麦みそ)、みりん、砂糖、(一部に大豆を含む) |
内容量 | 260g |
温度帯 | 冷凍 |
アレルギー表示 | 大豆 |
メーカー名 | あぶの空 山口県阿武郡阿武町大字惣郷1101 |
◆商品説明◆
簡単に使える生の酒粕を使用した発酵調味ペーストです。
山口県産の大吟醸酒から取れた良質の酒粕と、無添加の麦味噌をブレンドしてご家庭でも簡単に発酵食品にする事ができる生の酒粕を使用した発酵調味ペーストです。
牛肉から豚肉、鶏肉、ジビエと殆んどのお肉を漬けられます。
特にタンやショルダーなどの硬い部位は3~4日漬ける事で柔らかく頂けます。
便利なパウチに入っているので冷蔵庫のポケットに入れて置けばサッと使えます。
◆商品名◆
酒粕 あぶの空 大吟醸 漬の素 肉 260g /簡単 山口県 調味料 酒粕 大吟醸 発酵食品 発酵調味料 味付発酵調味料 酒かす お肉 やわらか 一晩ねかす 漬けるだけ ながとラボ タン料理 ジビエ 牛肉 豚肉 鶏肉 タン ショルダー パウチ入り 冷蔵保存 いつものお肉 便利 粕漬け 粕漬け焼き 阿武町