スイーツ 東洋物産 Wレモンのウィークエンドシトロン 260g /ケーキ デザート LOFOMA+ グルテンフリー 低FODMAP 米粉 冷凍 レモンケーキ オーガニック食材

商品説明
メーカー所在地
原材料	鶏卵(国産)、砂糖(粗糖(さとうきび(奄美産)))、米粉(米(国産))、グラスフェッドバター、レモン果汁、メープルシロップ、タピオカスターチ、香味食用油
内容量	260g
温度帯	冷凍
アレルギー表示	卵、乳成分、くるみ
メーカー名	東洋物産株式会社 大分県大分市金池町5-8-12 東洋ビル2階

◆商品説明◆
ウィークエンドシトロンは、レモンケーキにグラスアロー(砂糖のコーティング)を施したスイーツです。

LOFOMA＋独自のレシピでふんわり＆もちもち食感に。
グルテンフリー&低FODMAPでも爽やかな甘みを楽しめます。

レモン入りエキストラバージンオリーブオイルとシチリア産の有機レモン果汁をブレンドしました。
苦味よりも爽やかな酸味、コクのあるレモンの旨味。
２つが合わさって絶妙な味わいに。
きび砂糖で作るグラスアローとの掛け合わせで、優しい甘酸っぱさが口の中に広がります。

「小麦粉を使わずにふっくら食感に仕上げる」
そんなハードルにもチャレンジしました。
米粉だけでなくタピオカ粉も活用し、何度も配合をテスト。
試行錯誤の末辿り着いた黄金比でもちもち、ふわふわな食べ心地に。
解凍時に電子レンジで温めるとさらに違った食感が楽しめます。

牧草（グラス）を主な餌（フェッド）にして飼育された牛のミルクで作られたバターがグラスフェッドバターです。
一般的なバターには飽和脂肪酸が含まれますが、グラスフェッドバターには不飽和脂肪酸という質の良い脂が含まれるとも言われています。
品の良いコクとあっさりした味が特徴のニュージーランド産のグラスフェッドバターを使用しています。

◆商品名◆
スイーツ 東洋物産 Wレモンのウィークエンドシトロン 260g /ケーキ スイーツ デザート LOFOMA+ グルテンフリー 低FODMAP 米粉 冷凍 体に優しい おなか繊細 こだわり レモンケーキ グラスアロー オーガニック食材 極上スイーツ