[尾塚水産] 魚醤 うに醤(うにひしお) 65g/雲丹/ウニ/芋焼酎/ボラ魚醤/醤油

原材料名:うに(鹿児島産)、魚醤(ボラ)、麦こうじ、塩、焼酎、増粘剤
内容量:65g
アレルギー表示:なし

◆商品説明◆
平成26年「調味料選手権2014」（日本野菜ソムリエ協会主催）で最優秀賞受賞！

鹿児島県産のうにと芋焼酎を食塩で漬け込み、じっくりと熟成させて香りをだし、
旨味たっぷり自家製ボラ魚醤と合わせて作り上げた、豊かな香りと深い旨味がひろがる新しい液体調味料です。
濃厚で奥行きのあるうにの旨味に、きっと驚いていただけるはずです。