商品説明 |
メーカー所在地 | |
原材料 | 【鶏肉生ハム】鶏むね肉(大分県産冠地どり)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)(一部に鶏肉を含む)
【タレ(別添)】醤油(国内製造)、みりん、りんご果汁、砂糖、醸造酢、レモン果汁(一部に小麦・大豆・りんごを含む) |
内容量 | 65g(鶏肉生ハム 50g、タレ 15g)×2個 |
温度帯 | 冷凍 |
アレルギー表示 | 鶏肉、大豆、小麦、りんご |
メーカー名 | 株式会社学食 大分県大分市賀来北2丁目13番3号 |
◆商品説明◆
「おおいた冠地どり」を鶏刺しやユッケ、お寿司等、生食感覚でお楽しみいただけます。
大分県のブランド地鶏「おおいた冠地どり」を安心・安全に非加熱で処理をされた鶏生ハム「コールドハム」。
ご自宅で安心・安全に「鶏ユッケ」をお楽しみ頂けます。
生の鶏肉を加熱処理せずに、菌をリセットした後、塩漬けにし、乾燥・熟成させ「コールドハム」に。
「おおいた冠地どり」を鶏刺しやユッケ、お寿司等、生食感覚でお楽しみいただけます。
解凍後、付属のタレを混ぜ合わせ、お好みで、白ごま、ネギ、卵黄をトッピングしてお召し上がりください。
◆商品名◆
ユッケ 学食 冠地どりユッケ (一般) 65g(鶏肉生ハム 50g、タレ 15g)×2個 /大分県 ブランド地鶏 大分冠地どり 非加熱処理 鶏生ハム コールドハム ユッケ 食べきりサイズ おおいた 鶏肉 生食 塩漬け 鶏ハム 鶏刺し お寿司 生食感覚