商品説明 |
メーカー所在地 | |
原材料 | 金箔 |
内容量 | 0.05g |
温度帯 | 常温 |
メーカー名 | 株式会社箔一 石川県金沢市森戸2丁目1-1 |
◆商品説明◆
ひとひらで高級感を演出します!
おせち料理やサラダ、ムースなど料理のジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。
ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。
デザート(ケーキ・ムース・チョコレート・あんみつ・くずきり・お団子)、アルコール・リキュール(日本酒・果実酒・カクテル・ブランデー)、料理(サラダ、ステーキ、お刺身)などにお使い頂けます。
【粗さ】 粗 20mm
【付属品】 竹箸(小)
【使用上の注意】
・開封後はなるべく早めにご使用下さい。
・金箔は水、湿気に弱い製品ですので、濡れた手でのお取り扱いは控えて下さい
・金箔を飾りつける際には、竹くし、竹箸、バターナイフなどで必要な分量をお取りいただきケーキや和菓子・お料理等にご使用下さい 。
[切り廻しとは]
箔一の職人が丁寧に、こまかく砕いた金箔です。
凹凸のあるもの、ちらして模様をつくれるもの、多種多様な表面を持つため、幅広いシーンでお使い頂けます。
箔一のお菓子材料は、そのバリエーションの多さと品質の高さから、大手お菓子メーカーや、洋菓子店、ホテルなどに採用されております。
プロが使うこだわりのお菓子材料と同じものを、ご自宅でお使いいただけます。