5倍濃縮羅漢果顆粒 純度98% 10g×15袋 羅漢果工房
5倍濃縮純度98%とは・・・
天然羅漢果果実を煎じて作る羅漢果茶を5倍濃縮し、
濃度を高め使いやすい顆粒状の最高純度98%に仕上げました。
◆羅漢果とは?
羅漢果は中国桂林の山林地帯のみしか生息しない天然の果実です。
古来より万病に効く「長寿の神果」として、また宮廷料理り保存調味料として王族のみに使用されていた門外不出の大変貴重な薬草でした。
現在でも中国政府の農場のみ管理栽培されています。
◆羅漢果顆粒は・・・
無農薬、自然農法で管理栽培された羅漢果果実のみを使用しています。
(顆粒500gにつき果実20個使用)
純度100%の顆粒は製法上存在しません。98%が最高純度です。
また、2%のてんさい糖も還元糖分の為、低カロリーです。
◆5倍濃縮純度98%とは・・・
天然羅漢果果実を煎じて作る羅漢果茶を5倍濃縮し、
濃度を高め使いやすい顆粒状の最高純度98%に仕上げました。
◆羅漢果の特色
(1)砂糖のブドウ糖、果物の果糖とも違う、
甘いけどほとんどノンカロリー!
砂糖やカロリーが気になる方や、厳しい食事制限をしている
子供から大人まで安心して使えます。
本人も含め家族も、食事制限のストレスから解放されます。
既存の糖分とは根本的に性質の違う三番目に発見された糖分
『テルペングリコ配糖体』
(1983年東北大学薬学部・竹本教授ら発表)です。
最大の特徴は腸内でほとんど吸収されず、体外に排出されるため、
ほとんどノンカロリーという性質です。
(2)
天然のミネラルと、ビタミンが黒砂糖の10倍以上含まれるSOD様食品。
現代人は食生活の乱れやストレス・電磁波などで常に活性酸素が
大量発生しやすい環境で生活しています。
(3)のどを守ります!
水溶性の食物繊維(腸内細菌のエサとなる)はリンゴと羅漢果くらいです。
これが無いといくら乳酸菌を摂取しても腸内細菌は働かず
冷やすことのほうが多くなります。
(4)調味料として使えば毎日の食事が薬膳料理に早変わり!
水の段階でいれることで、30%以上早く火がとおり、
食材の栄養を引き出し、甘さは気になりません。
「肉は柔らかくなり、面を茹でるときにいれると伸びません」砂糖を
使わず、素材の本来の味が引き出され美味しくなります。
(5)飲み方は自由!家族みんなで甘さを楽しんで!
甘さは腸でほとんど吸収されず排出されるテルペングリコシド配糖体
なので、体内に蓄積せず、飲みすぎや副作用も心配する必要がほとんど
ありません。赤ちゃんからお年寄りまで、家族全員におすすめします。
◆羅漢果顆粒の使い方
1. 基本的には溶かしてお茶がわり
一番効果的なのが溶かしてお茶として飲むことです。
(1日2杯以上・一杯あたり15g前後を目安)。
また、早く健康を取り戻したい方は、濃く溶かしたものを
1日最低3〜5杯飲むようにしましょう。
羅漢果の漢方薬として万病に即効性がある薬草として有名です。
体を温める効果がありますのでホットで飲まれることをおすすめしますが、
アイスの場合は少量のお湯で先に溶かしてから冷水を注いでください。
2. 砂糖がわりだけじゃない料理での使い方
(1)必ず水の段階で入れる!
200ccに小さじ1杯程度入れると、素材の甘さねうま味を引き出します
ので、調味料としての甘さ(砂糖)が不要になります。
※加熱してから入れた分はそのまま甘さが出ますので、
煮物の場合好みで調整してください。
(2)下準備、かくし味として使用する。
羅漢果顆粒を溶かしたものに下付けし、そのまま料理しても
羅漢果の甘さはほとんど出ず、素材のうま味を引き出します。
(3)アク取り不要
羅漢果の抗酸化作用により、本来食材の栄養価である「アク」を取る
必要がなく、本来の栄養成分として摂取することができます。
(アクは出ますがまた食材に戻ります)
※糖尿病やアレルギー症状で食事制限のある方々は安心して味覚を
楽しんでください。
◆具体例(味付けはお好みで・・・)
◎豆を煮る場合、前の日から水につけておかなくても、そのまま水から
羅漢果顆粒と一緒に入れ煮ると90分位で割れることなくふっくら
出来上がります。(アク取り不要)
◎豚の角煮も水から羅漢果顆粒と醤油を一緒に入れて煮ると90分ぐらいで
できあがります。(アク取り不要)
※コラーゲンたっぷりで柔らかく美味しくできあがります。
◎麺類を茹でる時に、水に羅漢果顆粒を少量入れると水の沸点が上がり、
麺がのびにくくなり、茹でている途中で追加しても、
先に茹でていた麺はのびません。
◎羅漢果顆粒を溶かして肉料理の下準備として10分ぐらいつけて
おくだけで、肉が柔らかく仕上がります。
(羅漢果顆粒の甘さはでません)
◎浸透圧が砂糖の5倍以上あるため、梅酒が約45日で完成します。
羅漢果顆粒は砂糖と同量でOK。
梅の香りが数段強くなり、アルコール臭が消えます。
夏バテ・睡眠が浅く疲れが取れにくい方に是非おすすめします。
◎煮魚も水に羅漢果顆粒を一緒に入れて煮ると煮崩れしません。
(貝汁は貝と羅漢果顆粒だけで美味しくできます)
などなど、日々の食事に気軽に取り入れることができ、
料理の時間も30%以上短縮することができます。
当社の羅漢果顆粒は美味しく食べて体質改善できるように、
企画開発してあります。
ゼリーやぜんさい、ケーキから梅酒など幅広く活用され、
また一般家庭から一流レストランのプロの料理人からも大好評です。
◆羅漢果顆粒はいろいろな楽しみ方でいっぱい
・お湯で溶かすだけ、とってもカンタンどこでもすぐ飲めます。
・朝のホットはおいしく、体が元気になり、夜は良く寝られます。
・顆粒状だから味が変わらず、いつでもおいしく飲めます。
・糖分カロリーの気になる方、制限のある方。
・携帯に便利でも旅先でも手軽に楽しめます。
・のどの弱い方、花粉の季節に体調の悪い方。
・牛乳を少し入れたり、ヨーグルトに混ぜたり、
もちろんお料理にもどうぞ。
・好きな濃さで飲めるし、いろいろなアレンジもできます。
原材料:羅漢果顆粒98%・てんさい糖2%
内容量:10g×15袋