国産豚　ベーコン　ブロック　業務用 ５個セット　１個約270ｇ

【商品名】：ベーコン

【産地】：国産

【重量】： １個270ｇ以上　５個セット

【保存温度帯】：冷蔵

【賞味期限】：出荷日より２０日以上

【商品説明】：当社オリジナルの国産原料肉のベーコンとなります。

国産豚のバラ肉を使用しました。
約３日間の※氷温熟成製法。日本人の嗜好にあったバラ科・桜材チップでスモークしております。
比較的に脂身の少ないベーコンに仕上げました。煮込み料理・スープにも最適です。

※氷温熟成製法について
一般的に温度が高いほど早く熟成させることができますが、その分お肉の劣化も極端に早まりますので、極力低温（氷温）でじっくりと熟成させることが必要なのです。

【アレルギー物質・特定原材料７品目の表示】

乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに。
「 卵 」 のみ使用しております。