オーストラリア産 ラムシックスカート(サガリ) お肉に合うスパイス付き
「シックスカート」とは「サガリ」とも呼ばれる部位で、横隔膜の下の肋骨側の部位のことです。
一般的によく知られている「ハラミ」も横隔膜ですが、ハラミは横隔膜の背中側の方の部位になります。
ハラミよりも脂肪が少なく、ヘルシーながらも旨味が強い部位。赤身が強く、ジューシーで、ラムの旨味が凝縮しています。
ハラミと同様、焼いて食べるのがおすすめです。
1本あたり100g前後のものが1パックに1.0kg前後入っています。
■ 原材料 羊肉
■ 原産国 豪州
■ 内容量 1.0kg前後
■ 冷凍
■ 賞味期限 製造日より2ヶ月
■ 開封・解凍後はお早めにお召し上がりください。(解凍後は2〜3日でお召し上がりください)
■ 必ず加熱調理してお召し上がりください。
■ お肉に合うスパイス付き