メルゲーズ　羊肉のソーセージ　フランス産羊肉使用

メルゲーズとは北西アフリカで生まれ、フランスなどでも親しまれているソーセージ。
羊肉を使用し、チリペッパーなどを利かせたスパーシーな味が特徴です。
原料にフランス産マトンを使用。
ロックフォールチーズの原料となるマトンで、甘みのある脂が特徴です。
レシピはアフリカ北西部マグレブのメルゲーズに近いよう再現しています。
また、化学調味料、保存料、発色剤などの添加物は一切使用しておりません。
焼くだけでも美味しいメルゲーズですが、クスクスに使用するのがおすすめです。
その他ラタトゥイユに添えたり、パンにはさんだりと、さまざまなお料理にお使いいただけます。
シポラタなどと同じ非加熱のソーセージのため、必ず加熱調理をしてお召し上がりください。

■　原産国　日本
■　原材料　羊肉（フランス産）、食塩、パプリカ、粉末水あめ、コリアンダー、ガーリックパウダー、白胡椒、チリパウダー、ナツメグ
■　内容量　400g/PC（40g×10本/PC）
■　冷凍
■　賞味期限　パッケージに記載
■　賞味期限は冷凍・未開封のものです。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
■　必ず加熱調理をしてお召し上がりください。