赤身馬刺し 馬肉 赤身肉 生食 生で食べられる 刺身

当店で取り扱っている馬刺しは、すべて鮮度の良い、一番おいしい状態のまま瞬間真空冷凍。
鮮度抜群の馬刺しのおいしさをしっかり閉じ込めてあります。
氷水の入ったボールなどに、未開封のままおよそ10分ほど浸けて下さい。
肉の表面が柔らかくなるのが取り出しの目安です。
全解凍でなくお肉の芯を少し残した状態になるため、スライスするときに切りやすくなります。
馬刺しは醤油におろしショウガやおろしニンニク、刻みネギなどを薬味としてお召し上がりいただくのが定番の召し上がり方です。

■ 原材料  馬肉
■ 原産国  カナダ・アルゼンチン・メキシコ
■ 内容量  約140〜160g
■ 冷凍でお届けします。
■ 賞味期限 パッケージに記載
■ 保存方法 冷凍庫で保存してください。
■ 解凍・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。