蔵出年月【2025年6月】
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味わい
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弊社山廃仕込の強い酵母がアル添しない純米酒ながら、
日本酒度+15アルコール分20.9%の超辛口原酒を実現しました。
米の旨味をしっかり感じる深みのある味わいです。
辛さの中に隠れた旨味が、飲むたびに深みを増していきます。
日本酒の新しい辛さの世界を是非お楽しみください。
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 神の穂(三重県産)
精米歩合 60%
アルコール分 20%
日本酒度 +15
おすすめの飲み方 冷酒ロック◎ 冷酒〇 常温〇 燗酒〇
原酒です。お好みの濃さに加水してお召し上がり下さい。