るみ子の酒 日本酒 特別純米酒 6号酵母 720ml 全量純米蔵 森喜酒造場 三重県 伊賀市

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協会６号酵母を使用した商品です。
冷やでも燗でもＯＫです。同類商品の９号酵母に比べまろやかで香りは控えめです。
なおこの商品は特別純米酒妙の華6号酵母瓶火入れと同等品です。
R5BY（令和5酒造年度）
蔵出年月【2025年4月】
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　味わい
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原材料：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：60％
使用米：広島産八反錦（使用割合75%）
　　　　三重県産山田錦（使用割合25%）
杜氏：豊本理恵
酵母：協会6号
アルコール分：15％
日本酒度：+8
酸度:1.4
アミノ酸：0.8
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