RIE STYLE リエスタイル 日本酒 山廃特別純米 無濾過生原酒 桜ラベル 720ml 春の酒 春のお酒 春の日本酒 るみ子の酒 森喜酒造場 クール便

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契約栽培の伊賀産伊勢錦を山廃もとで育てました。
Riestyleは杜氏の豊本理恵から命名、本人が猫好きということで猫らべるにしました。
この酒は槽口から出てきた酒をそのまま瓶詰めした。無濾過、無加水の純米生原酒です。
そのため多少のおりが発生することがあります。
蔵出年月【2024年3月】
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　味わい
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山廃特別純米伊勢錦無濾過生原酒
R5BY(令和5酒造年度)
精米歩合：60％
使用米：三重県産伊勢錦（使用割合100%）
酵母：蔵内酵母
アルコール分：17％
日本酒度：+6
酸度：2.1
アミノ酸：1.1
保存方法：要冷蔵
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