ライチ紅茶200ｇ

楊貴妃がこよなく愛したライチの香りを、中国紅茶に染み込ませたフレーパーティーです。
中国ではライチのほのかな甘味と香りを楽しむため砂糖を入れずにストレートで飲んでいます。

【美味しい紅茶のいれ方】
■汲みたての水（軟水で）を沸かしたての熱湯９５℃で（水面が波立ち、大小さまざまな泡が立ち上っている状態） 。ポットはお湯を少し入れて温めておく。
■茶葉の量は1人分につきティースプーン1杯・約５ｇ程度(お好みにより調整して下さい)。
■蓋をして蒸らし時間：１．５分〜２分位。カップに注ぐ前にスプーンで下からひとかき（下に沈んだうまみを均一にします）。
■茶葉の量・抽出時間はお好みによって調整して下さい。