アスパラ菜　約1ml　[1165]【品種名：オータム　ポエム】【春・秋】

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抽だい茎菜（とう）と花をたべる「紅菜苔」に似た品種で、茎葉が鮮緑色の新しい野菜、葉軸や葉も甘味があり、かき葉としても利用できる。主茎を収穫後、わき芽が２番、３番と順次伸びてくるので次から次と長期間収穫ができる。耐寒性は「紅菜苔」よりやや劣るが、パイプハウスを利用すれば厳寒期の栽培もできる。

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