Vilmorin社 コリアンダー(パクチー) 0.5g【郵送対応】
ローマ人によって、東方からヨーロッパにもたらされたハーブです。3000年も前から栽培され料理に使われている、カメムシを潰したような独特の香りのする香辛料です。フレッシュな葉をサラダやスープ、生春巻き、ライスヌードルなどに使うと、美味しさを更に喚び起こすような効果をもたらします。乾燥させた種子はピクルスなどに使います。食べ慣れないうちは、この独特の香りが気になりますが、回数を重ねるうちにやみつきになり、無くてはならない香りになってきますよ!
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