【種ジャガイモ・種いも】「デジマ」の種じゃがいも　約５００ｇ入【春ジャガイモ用１２月上旬〜２月下旬発送】

1971年に命名登録された比較的古い品種で、暖地二期作向け品種です。
交配は北海道でされましたが、長崎で育成されたことから「出島」にちなんで「デジマ」と名付けられました。
肉質は粉質と粘質の中間程度ですが、煮崩れはやや少なく、肉じゃがや煮物はもちろん、フライドポテトや粉ふきいもなどさまざまな調理に使えます。