ノーブルシャドー | |
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特徴 | ・「ノーブルシャドー」はアントシアニン(ペタニン)含量が高く、紫肉を生かした調理加工ができる品種です。 ・既存品種の「シャドークイーン」にないジャガイモシストセンチュウ抵抗性があり、疫病およびそうか病にも強い特徴があります。 ・いもは卵形で形も揃うため生産および加工両面で扱いやすいです。 ・枯凋期は、「シャドークイーン」より早い「中早生」です。 ・上いも重は「シャドークイーン」よりやや劣りますが、いもが整った卵形で形状も揃うため生産・加工両面で取り扱いしやすいです。 ・休眠期間は「シャドークイーン」よりやや長い「長」です。 |
熟期 | 中早生 |
塊茎数 | 少 |
塊茎のサイズ | やや大 |
塊茎の形 | 卵 |
収量 | やや少 |
皮色 | 紫 |
肉色 | 紫 |
肉質 | 粘 |
お勧め料理 | コロッケ、サラダ |
発送時期 | こちらの商品は12月頃から翌年2月中旬までの発送となります。 (商品がなくなり次第終了となります) |
ご注意 | 当店で販売しておりますジャガイモは、たねいもとなりますので、食用としてはおすすめできません。 |