打ち粉 業務用 そば打ち粉 サゴ澱粉の代わり タイプ2 20kg×10袋 そば うどん そば打ち粉 蕎麦 打ち粉 打粉

商品名：サゴ澱粉の代わり 20kg 10袋

商品の特徴
・うどん、そば、ラーメン、パスタ、ギョウザ皮の打ち粉です。手打ち・製麺機に対応。
・サラサラでまぶしやすく製麺機にダマがたまりづらいです。
・ゆで湯に溶けても粘りにくいため交換頻度が減り、麺のぬめりも落ちやすくなります。
・広くまぶせて打ち粉使用量を抑えられます。ゆでの熱効率向上による水道光熱費節約が期待できます。
・麺の表面がぬめらずシャキッとゆであがります。

原材料
・酸化デンプン、リン酸三カルシウム(0.2%配合)
・酸化デンプンの原料はコーンスターチです。無水亜硫酸の含有量は30ppm未満です。

商品の仕様：
・原材料：でん粉(国内製造)
・数量：20kgx10袋
・品質保証期限：製造月起算24か月(紙袋側面に印字)
・保存方法：高温多湿を避けた屋内で室温保存。開封後は密閉して、賞味期限に関わらず早めにご使用下さい。
・販売者：日本コーンスターチ株式会社(東京都港区虎ノ門2丁目10番4号 オークラプレステージタワー9階)
・製造者：日本コーンスターチ株式会社 衣浦事業所(愛知県碧南市玉津浦町1番地)