ミネラル工房 白いダイヤ 240g こだわりの手作りの窯塩 お刺身 おむすび てんぷらにも クリックポスト発送商品

越後最北端のきれいな海水をくみ上げミネラル工房独自の工法で作り上げられた100%手作りです。
ミネラル豊富な口どけの良い旨みのある粗塩「白いダイヤ」を是非お試しください。
240gでのお届けになります。
クリックポストで送料無料。

【重要】ポストに入らない場合は持ち帰りとなります。不在表に従ってご連絡お願いいたします。
到着後一週間たっても受け取らない場合はキャンセルとさせていただきます。
その際はキャンセル扱いとなり送料185円を引いた金額を返金いたします。

化粧箱対応はしておりません。




夕日の美しい日本海磯浜の海水をくみ上げ濃縮釜で薪で水分を蒸発させます。濃縮した石灰分など不純物を沈殿させ取り除きます。綺麗になった塩水を湯煎釜へ移し旨みを引き出すための工房独自の秘密工程ひと手間を加えます。最後に湯煎の低温でじっくり時間をかけて結晶化させることで口どけの良い旨みのある粗塩に出来上がります。暑い夏の日でも窯の前で対話しながら作るこだわりの旨い塩美味しいお米を引き立てる美味しいお塩、是非お試しください。