新潟県産コシヒカリの「生こうじ」 400g×2個入り/片山商店/送料無料

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五ツ星お米マイスターが厳選した新潟県産コシヒカリを100%使用！昔ながらの製法で大切に育てられた新鮮な生糀です。発酵力が強いので、甘酒・味噌・塩麹などの発酵食品をご家庭でより美味しく作れます。

五ツ星お米マイスターが厳選した新潟県産コシヒカリを使用し、昔ながらの製法で大切に育てられた糀です。出来たての新鮮な生糀なので、ご家庭でよりおいしい発酵食品が手作りできます。甘酒や塩麹、味噌など使い方は無限大！大手百貨店でも販売しており、メディアでも取り上げられ全国から注文が殺到している大人気商品です。