EBM 18-8 PRO ミキシングボール 11cm 江部松 ステンレスボール
材質：18-8ステンレス
サイズ：内径 11cm
外径 122ｍｍ
深さ 47mm
容量 0.4L
板厚 0.5mm
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18-8ステンレスボール
業務用では最もポピュラーな素材です。
十分な耐腐食性とお求めやすい価格を兼ね備えた定番品です。
ステンレスの表面に酸素との化学反応で”酸化被膜”という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜がステンレスをサビから守っています。
