越の鶴　純米吟醸　本正　中取り生酒　７２０ｍｌ

Ｓｐｅｃｉａｌｌｙ　ｍａｄｅ　ＨＯＮＳＨＯＯ

荒走り・責めを完全にカットして中取りだけを瓶詰した「無濾過生原酒」です。
５５％に磨いた栃尾産五百万石を全量使用し、ゆっくりと醸しました。
無濾過原酒に拘った本正シリーズは芳醇な旨味と柔らかい味わいが特徴の微甘口です♪


原料米　　：栃尾産　五百万石
精米歩合　：５５％
アルコール：１６度
日本酒度　：−２
酸度　　　：１．４
アミノ酸　：１．０
呑温帯　　：冷

※※※年１回　春季発売※※※

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