日本酒 越乃寒梅 超特撰 ７２０ｍｌ （越乃寒梅 正規取扱店）
6,600
（当店は越乃寒梅 正規取扱店です）
精米歩合30％まで磨いた上位等級の山田錦をふんだんに使い、蔵人の技術と感性を駆使して造り上げた大吟醸酒。
室温１℃の環境で約２年間熟成させることで、旨味と深みを充分に引き出してから出荷しています。
品格のある吟醸香と繊細できれいな味、さらに飲んだ後に旨さが戻る「余韻」をお楽しみ頂けるのが特徴。冷やはもちろん、大吟醸ながら「ぬる燗」もおすすめです。
製品名称 ： 越乃寒梅 超特選
特定名称種別 ： 大吟醸酒
容量 ： 720ml（専用カートン入り）
詳細
原料米 山田錦（兵庫県三木市志染町産）
精米歩合 ３０％
アルコール度数 16度
日本酒度 ＋６
※成分値は管理目標値
精米歩合30％まで磨いた上位等級の山田錦をふんだんに使い、蔵人の技術と感性を駆使して造り上げた大吟醸酒。
室温１℃の環境で約２年間熟成させることで、旨味と深みを充分に引き出してから出荷しています。
品格のある吟醸香と繊細できれいな味、さらに飲んだ後に旨さが戻る「余韻」をお楽しみ頂けるのが特徴。冷やはもちろん、大吟醸ながら「ぬる燗」もおすすめです。
製品名称 ： 越乃寒梅 超特選
特定名称種別 ： 大吟醸酒
容量 ： 720ml（専用カートン入り）
詳細
原料米 山田錦（兵庫県三木市志染町産）
精米歩合 ３０％
アルコール度数 16度
日本酒度 ＋６
※成分値は管理目標値
極めること 頑なであること 越乃寒梅でありつづけること
越乃寒梅は、「あー、旨かった」その一言の為に醸される酒です。
石本酒造が目指す酒とは、さわりなく飲めて、米本来の旨さを感じられる酒。
そんな酒であれば、料理の味わいを引き立てる酒として、食前・食中・食後…と最後まで飲み飽きせずに、“酔い心地“をお楽しみいただけると考えております。
「あー、旨かった」
その一言のために、原料にこだわり抜き、「酒造りを極めよう」と心を一つにした蔵人達は、一歩、また一歩と技術を磨き続ける…、その先にやっと、目指す酒が姿を見せるのです。
凛として咲く梅の花のごとく美しい酒。
世代を超えて受け継がれるこの味を、どこまでも極めていく。
それが石本酒造の願いであり、越乃寒梅の使命でもあります。
和紙包装をご希望の場合はギフト設定時にチェックをお願いします。