日本酒 越乃寒梅 白ラベル 1.8L (越乃寒梅 正規取扱店)

(当店は越乃寒梅 正規取扱店です)

目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。
普通酒と言えども、吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。力強く跳ねるような後味から、古いファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。

製品名称   : 越乃寒梅 白ラベル
特定名称種別 : 普通酒
容量     : 1800ml(カートン無)

詳細
原料米 五百万石(新潟県)他 全量酒造好適米
精米歩合 58%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +6
※成分値は管理目標値

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極めること 頑なであること 越乃寒梅でありつづけること


越乃寒梅は、「あー、旨かった」その一言の為に醸される酒です。
石本酒造が目指す酒とは、さわりなく飲めて、米本来の旨さを感じられる酒。
そんな酒であれば、料理の味わいを引き立てる酒として、食前・食中・食後…と最後まで飲み飽きせずに、“酔い心地“をお楽しみいただけると考えております。
「あー、旨かった」
その一言のために、原料にこだわり抜き、「酒造りを極めよう」と心を一つにした蔵人達は、一歩、また一歩と技術を磨き続ける…、その先にやっと、目指す酒が姿を見せるのです。
凛として咲く梅の花のごとく美しい酒。
世代を超えて受け継がれるこの味を、どこまでも極めていく。
それが石本酒造の願いであり、越乃寒梅の使命でもあります。

和紙包装をご希望の場合はギフト設定時にチェックをお願いします。