納豆菌 粉末タイプ 3g×5本 説明書＆ミニスプーン付 粉末納豆 手作り 7/19ラヴィット 4/8ヒルナンデスで紹介されました

納豆に付着した納豆菌と純粋培養した納豆菌との違い 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。 納豆菌は１００度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。 時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。 通常多くの納豆屋さんは、一回一回純粋培養の納豆菌を使用しています。

■納豆菌ってなに？ 簡単に言うと納豆を作る（糸を引く）菌です。 納豆菌が大豆に付着し、適切な環境の元で醗酵すると納豆が出来ます。 特に、最近話題のナットウキナーゼは、大豆と、納豆菌は発酵する事でしか生み出されません。

■納豆に付着している納豆菌と、純粋培養した納豆菌は違うの？ 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。 納豆菌は１００度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。 時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。 そこで、納豆を作る業者の方は、一回一回純粋培養の納豆菌を使用するのです。 このことから、答えはわかるはずです。

納豆菌の海外発送のお手伝いも行っております。

是非是非！！あなたの納豆写真も送って下さい！！

純度の高い納豆菌のため、より多くの量の大豆で納豆を作ることができます。

全世界同時公開　マミーショップオリジナル　納豆菌で作る納豆の作り方　

日本語版の他　英語版、中国語版、スペイン語版（ポルトガル語版）を提供開始いたしました。（オプション）ご購入前に必要な言語の「納豆の作り方説明書」をご選択ください

某有名百貨店では840円（税込）で販売されている人気商品です。

純粋活性納豆菌

ご利用方法：粉末納豆菌3gで納豆を30kg作れます。

納豆の素として使用されるほか、粉末納豆菌をそのままご利用になるか水などに溶かしてご利用下さい。

携帯用としてご利用になれます。
お茶や飲み物と一緒にご利用になる場合は、１日３g（１本）を目安にご利用下さい。


→納豆菌　粉末タイプ

→納豆用　国内産大豆１kg

納豆の作り方：

初めての方や、慣れていない方は15kgまでを目安にお作り下さい。

菌の量を多めに使用し雑菌混入時の増殖を抑えます。

納豆粉末は納豆作りの素として以外にもそのまま利用できるほか、ペットの服用や堆肥作りほかに活用できます。

■　商品内容　■

内容量 ： 3g×5本セット 保存方法 ： 湿度の低い冷蔵庫（冷暗所）で保存して下さい。 名称 ： 粉末納豆菌 使用期限 ： ３年から５年 製造者 ： 有限会社高橋祐蔵研究所

※ぶけいざい（賦形剤）として乳糖をしようしております。
※こちらの商品には納豆作り用の説明書がついています。

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納豆作りのプロも愛用する純粋納豆菌です！