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【卵白粉末(国内製造) メレンゲパウダー 高たんぱく 低糖質・低脂質】卵白100%の純粋さを誇り、着色料、保存料、香料を一切使用せずに衛生的にスプレードライした製品です。
水を加えることで手軽に安定したメレンゲを作り出し、その凝固力や結着力にも優れています。
安定性に優れるメレンゲパウダーとして知られ、高タンパクで低糖質・低脂質なプロテインとしても注目を集めています。
名 称 | 乾燥卵白 |
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原材料名 | 卵白粉末(国内製造)(一部に卵を含む) |
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内容量 | 150g |
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賞味期限 | 別途商品に記載 |
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保存方法 | 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 |
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加工者 | 日本ガーリック株式会社 群馬県高崎市八幡原町1008-3 |
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形 状 | 粉末 |
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使用上の注意 | ○開封したらお早めにご使用ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 |
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使用方法 | 本品10gに水70gを加えると、80gの液体卵白に相当します。 アイシングクッキー、マカロン、シフォンケーキ、メレンゲクッキー(焼き菓子)などの材料にお使いいただけます。 たんぱく質の補給にもご活用下さい。 |
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アレルギー情報 | 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):卵 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 |
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区 分 | 日本・食品 |
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■【栄養成分表示(製品100gあたり)】
エネルギー | 350Kcal |
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たんぱく質 | 87g |
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脂質 | 0g |
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炭水化物 | 0g |
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食塩相当量 | 3.3g |
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※トランス脂肪酸検出せず