ぷりぷり 有機JAS 乾燥 純国産きくらげ ＜ホール＞ 180ｇ 完全無農薬栽培 純国産種菌 純国産菌床 NICHIGA(ニチガ) TK0
2,490
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【ぷりぷり 純国産きくらげ＜ホール＞ 有機JAS 純国産種菌 純国産菌床 ALL made in JAPAN】
完全無農薬栽培 有機JAS認定菌床・種菌ともに国産のものを使用し、安心・安全な「純国産」のぷりぷり肉厚の良質なきくらげです。山口県瀬戸内の穏やかな海のそばで汐風と水で育てた純国産きくらげは、色が良く、ぷりぷりの良質肉厚、手作業にて石突のカットが丁寧、品質管理にもこだわっております。食物繊維豊富、ビタミンDも全食品の中でトップクラス、鉄分はレバーの約3倍、カルシウムも牛乳の約2倍含まれているスーパーフードです。
| 名 称 | 有機JAS 乾燥 純国産きくらげ＜ホール＞ |
|---|---|
| 原材料名 | 有機JAS菌床国産きくらげ(山口県産) |
| 内容量 | 180g |
| 賞味期限 | 別途商品に記載 |
| 保存方法 | 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 |
| 原産国 | 日本 |
| 販売／加工者 | 日本ガーリック株式会社 群馬県高崎市八幡原町1008-3 |
| 形 状 | ホール |
|---|---|
| 美味しい戻し方 | ボウルにたっぷりの水を入れて、きくらげを浸し、約6時間程度で元に戻ります。(戻しすぎに注意してください) その後、加熱前提の料理(炒め物など)の場合は水戻し後、そのまま加熱調理してください。 加熱しない料理(和え物など)の場合は、沸騰したお湯で30秒程度湯通ししてください。 ※時間がない場合は30度前後のぬるま湯に30分程度、あるいは熱湯に5〜10分程度浸けてください。 ただし、お湯で戻すと栄養や食感を損なうおそれがあります。 |
| アレルギー情報 | 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 |
| 区 分 | 日本・食品 |
■【栄養成分表示(製品100gあたり)】
| エネルギー | 184kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.9g |
| 脂質 | 0.7g |
| 炭水化物 | 77.0g |
| -食物繊維 | 79.5g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| 鉄分 | 10.0mg |
|---|---|
| ビタミンD | 130.0μg |
| ビタミンB2 | 0.44mg |
| カルシウム | 82.0mg |
日本食品標準成分表2020年版(八訂)
| 原材料名(加工地) | 原 料 | 原料産地 |
|---|---|---|
| 有機JAS 乾燥 純国産きくらげ＜ホール＞(日本) | 有機JAS菌床国産きくらげ(あらきくらげ) | 山口県 |
一般に国産と称されているきくらげの中には、菌床を中国から輸入し国内で栽培されているものや、菌床を中国で製造し種菌を国内で打ち込み「国産」と称しているものもあります。
菌床、種菌ともに国産素材にこだわった、純国産きくらげを提供しています。