干しホタテ 北海道産 貝柱 300g チャック袋 乾燥 珍味 おつまみ 業務用 貝出汁 帆立 炊き込みご飯

干しホタテ 北海道産 貝柱 乾燥 出汁 国産 訳あり

原材料：帆立貝（北海道産）食塩
内容量：300g

貝柱は一等級で、一粒あたり約2ｃｍ〜3ｃｍほどのＳＡサイズ。
グルタミン酸やイノシン酸、グリシン、アラニンなどの旨み成分で知られるアミノ酸もたっぷり凝縮されています。
水に浸して、一晩置くと、濃厚なほたてのダシ汁がとれ、やわらかくなった貝柱も、コクと風味のある食材として様々な料理に使えます。

レシピ一例
つまみ、炊き込みご飯、お吸い物、スープ、焼きそば、シチュー、お茶漬けなど

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