教養としてのコーヒー／井崎英典

コーヒーの歴史から、コーヒーが届くまでの裏側、現代コーヒービジネスの最前線までをガイド。ドリップコーヒーの淹れ方といった最低限の嗜みも解説する。文芸評論家・三宅香帆との対談も収録。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 農業
■出版社：ＳＢクリエイティブ
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：新書
■発売日：2025/09/01
■カナ：キョウヨウトシテノコーヒー イザキヒデノリ