日本老舗食堂大全／相川知輝

世界で最も“老舗”が多い日本。高級店から大衆食堂まで、大正以前から１００年以上続くような全国各地の“老舗食堂”を厳選し、名物料理と店の歴史を紹介。老舗喫茶や百年酒場、持ち帰りの老舗も掲載する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：辰巳出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2025/09/01
■カナ：ニホンシニセショクドウタイゼン アイカワトモキ