知れば知るほどおもしろいお米のはなし／柏木智帆

コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは？　「減反廃止」は本当？　農家も輸入米を食べていた？　お米を偏愛する著者が、お米の歴史・品種・文化や、驚きのエピソードを語る。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 農業
■出版社：三笠書房
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：文庫
■発売日：2025/06/01
■カナ：シレバシルホドオモシロイオコメノハナシ カシワギチホ