深掘り野菜づくり読本／白木己歳

いい野菜をつくるには農作物を管理する技術が必要。「鉢上げは苗を寝かせろ」など、ベテランほどはまりやすい常識や思い込みのワナを解きほぐし、作業の意味を深掘りする。『現代農業』連載に加筆し単行本化。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 園芸
■出版社：農山漁村文化協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2023/02/01
■カナ：フカボリヤサイズクリドクホン シラキミトシ