イネという不思議な植物／稲垣栄洋

日本人は「イネ」を作るために田んぼを作り、日本の原風景さえも作り出した−。人を魅了し翻弄する奇跡の植物「イネ」とその種子「コメ」の秘密を、植物学者・稲垣栄洋が解き明かす。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 農業
■出版社：筑摩書房
■出版社シリーズ：ちくまプリマー新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2019/04/01
■カナ：イネトイウフシギナショクブツ イナガキヒデヒロ