教養としてのビール／富江弘幸

苦い、甘い、酸っぱいといった味わいだけでなく、色も香りも千差万別のビール。ビールの歴史や造り方、自分好みのビールの選び方、おいしい飲み方など、ビールの基礎知識を６０以上の銘柄を紹介しながらわかりやすく解説する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：ＳＢクリエイティブ
■出版社シリーズ：サイエンス・アイ新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2019/03/01
■カナ：キョウヨウトシテノビール トミエヒロユキ