タネと内臓/吉田太郎(1961〜)
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世界中が農作物や加工食品の質を問い直すなか、主要農産物種子法が廃止され、農薬の残留基準が規制緩和されていく日本。世界の潮流に逆行する農政や食品安全政策に、タネと内臓の深いつながりへの気づきから、警鐘を鳴らす。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:築地書館
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2018/12/01
■カナ:タネトナイゾウ ヨシダタロウ
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