稲の日本史/佐藤洋一郎(1952〜)

縄文遺跡から次々に見つかるイネの痕跡は、この時代、熱帯ジャポニカ稲作が営まれていたことを物語る。日本人とイネの関係をDNAから解き明かし、縄文稲作の多様性が持つ意味を、今日的な視点でとらえなおす。

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:KADOKAWA
■出版社シリーズ:角川ソフィア文庫
■本のサイズ:文庫
■発売日:2018/03/01
■カナ:イネノニホンシ サトウヨウイチロウ