ツウになる！日本酒の教本／友田晶子

日本酒の味を決める酒米や水、造り方をはじめ、味の４タイプ分類や料理とのあわせ方を解説。ツウなら知っておきたい日本酒の銘柄１００本も紹介する。ウンチクも満載。チェックテスト、チェック欄あり。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：秀和システム
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/03/01
■カナ：ツウニナルニホンシュノキョウホン トモダアキコ