ちょっとむかしの酒蔵の旅／古山勝康

秋田「まんさくの花」、静岡「磯自慢」、島根「李白」…。平成２年〜１２年、吟醸酒が花咲いた時代の酒蔵めぐりの記録。「蕎麦と清酒とフランス人」といった番外編や、酒造専門用語纂、紹介蔵元最新情報なども収録。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：雄山閣
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/07/01
■カナ：チョットムカシノサカグラノタビ フルヤマカツヤス