はじめてのワイナリー／蓮見よしあき

自分が理想とするワインを納得するまで造ってみたい−。ワイナリーを起業した著者が、ワイン畑の広げ方、ワイン造りのスキルアップ、資金の調達方法などを取りあげ、安定経営までの道を解説。先進ワイナリーも紹介する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：左右社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/07/01
■カナ：ハジメテノワイナリー ハスミヨシアキ